Bahan - Bahan Pancake
- 100 gram tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram gula pasir
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat Pancake Sederhana
- Campur terigu, gula pasir, garam, dan baking powder, aduk hingga rata.
- Kocok telur menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah, tambahkan susu lalu kocok samapi rata.
- Masukkan campuran terigu secara bertahap kemudian tambahkan minyak sayur dan aduk hingga rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 5 - 10 menit.
- Panaskan wajan datar anti lengket, tuang adonan sekitar 1 sendok adonan ke dalam wajan, tunggu selama 3-5 menit.
- Jika pancake sudah terlihat mengembang atau terlihat ecoklatan pada bagian bawahnya, balik pancake sampai bagian yang satunya kecoklatan. Ulangi cara di atas hingga adonan habis.
- Sajikan pancake, bisa ditambah dengan taburan gula halus, madu, selai, atau apapun sesuai selera kalian.
Demikian resep membuat pancake sederhana kali ini. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan sajian yang nikmat dan bergizi. Jika ada kritik maupun saran, bisa menghubungi saya melalui halaman kontak. Terima kasih :).