Bahan Membuat Cireng
- 1/4 kilogram tepung aci/kanji
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh merica bubuk
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 200 ml air
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cireng
- Siapkan wadah kemudian masukkan tepung kanji dan tepung terigu, masukkan air dan aduk hingga tercampur. beri merica, garam, daun bawang, bawang putih, dan seledri lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk cireng sesuai selera.
- Goreng cireng yang sudah di bentuk ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi panas.
Kita bisa juga menambahkan keju, daging, atau sosis ke dalam adonan cireng untuk menambah kreasi rasa. Silahkan dipraktekkan di rumah. Mudah-mudahan resep dari saya bermanfaat. Tetap semangat untuk terus berkreasi. Jika ada kritik maupun saran, bisa menghubungi saya melalui halaman kontak. Terima Kasih :).