Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas
Selamat malam, saya akan berbagi resep tumis kacang panjang tempe pedas malam ini. Kita semua pasti tahu kan yang namanya kacang panjang? tempe? Kedua bahan tersebut sangat nikmat ketika dipadukan jadi satu menjadi oseng-oseng atau bisa disebut sayur tumis. Dengan rasa yang pedas tentunya akan semakin menambah nafsu makan kita dan keluarga. Oke, kita langsung saja simak resep tumis kacang panjang tempe pedas.
Bahan Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas
- 1 ikat kacang panjang
- 1 bungkus tempe potong dadu
- 1 buah tomat
- 1/2 gelas air
Bumbu Tumis Kacang Panjang Pedas
- 7 buah cabai rawit
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula Merah sebesar ibu jari
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas
- Potong kecil-kecil kacang panjang kemudian cuci hingga bersih, tiriskan.
- Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Iris kecil-kecil tomat dan cabai rawit kemudian dicuci.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukkan kacang panjang hingga agak layu.
- Masukkan tomat dan tempe, aduk sampai rata kemudian masukkan air.
- tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga rata. jangan lupa dicicipi apakah sudah pas atau belum, jika ada yang kurang, tambahkan.
- Tunggu hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.
Semoga Resep Kacang Panjang Tempe Pedas tadi bermanfaat. Sekian dari saya, jika ada kritik maupun saran bisa menghubungi saya melalui halaman kontak.